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Les sels minéraux

Apportés par l’alimentation, ceux sont également des éléments indispensables.
Ils se trouvent en très petite quantité dans la nourriture et on les divise en deux catégories :

Les macro éléments

– le phosphore pour les muscles, le foie et le squelette,
– le calcium pour le squelette, le sang, les coquilles,
– le magnésium qui est un anti-infectieux, pour la croissance, la digestion et la reproduction
– le potassium : il régule le métabolisme des glucides et protides,
– le sodium pour le squelette, il équilibre le pH,
– le soufre pour l’assimilation des protéines.

Les oligo éléments

Ces éléments étant inexistants dans les graines, on remédie à cette carence en fournissant du grit, des os de seiches ou encore des blocs pigeon.

Donner du grit à son inséparable est d’une très haute importance car il joue un rôle principal dans sa digestion car leur estomac musculaire broie les aliments suite à une série de contraction.
Le grit ingéré par l’oiseau ne subit pas l’action des sucs gastriques alors une fois rendues dans son estomac, il servira de meule artificielle pour aider à sa digestion.

Des branches et des rameaux frais de saules et d’arbres fruitiers doivent être présents toute l’année, y compris en dehors de la reproduction.
À l’exception des bourgeons que les oiseaux mangent complètement, ils mordillent volontiers les écorces sèches.
L’écorce contient en dehors de la cellulose, une riche diversité de minéraux et d’oligo-éléments.

Le Calcium
Composant des os, participe à la synthèse et à la libération des neurotransmetteurs

On le trouve dans :
Les amandes, les noix, les noisettes, les fruits secs (figues, dattes), le pissenlit, le cresson, le soja en grains, le gravier, les os de seiche, les coquilles d’huîtres ou d’oeufs broyés.

Le Chrome
Intervient dans le métabolisme et dans la production d’énergie

On le trouve dans :
La levure de bière, les huiles végétales, les céréales, les graines.

L’Iode
Régulateur du fonctionnement thyroïdien

On la trouve :
Les ananas, les légumes verts.

Le Fer
Essentiel à la vie, il est à la base de l’hémoglobine, véhicule l’oxygène des cellules.

On le trouve dans :
Les orties, le jaune d’œuf, les lentilles, les amandes, les abricots, le cresson, les noisettes, les huîtres, les céréales complètes.

Le Magnésium
Constituant des os, mais son action est plus cellulaire, il intervient dans les réactions énergétiques.

On le trouve dans :
Les flocons d’avoine, les légumes verts, les fruits secs (noix, noisettes, cacahuètes)

Le Manganèse
Intervient dans la croissance osseuse, et la souplesse des cartilages. Anti allergique universel.

On le trouve dans :
Les céréales complètes, les ananas, les légumineux, les amandes, les bananes.

Le Potassium
Intervient dans l’équilibre acido-basique, il régule la teneur cellulaire en eau, transmet l’influx nerveux aux muscles.

On le trouve dans :
Les bananes, les légumes frais et secs, les fruits frais, les champignons.

Sélénium
Anti oxydant puissant surtout en synergie avec Vit C, E et A.

On le trouve dans :
La levure de bière, l’ ail, les oignons, le chou, les céréales, les ananas.

Le Zinc
Entre dans plus de 100 fonctions enzymatiques, c’est un indispensable.

On le trouve dans :
Les coquilles d’huîtres, le cresson, les céréales, les champignons, les noix, les brocolis, les oignons, le jaune d’œuf.